Cecile Bol on LinkedinCecile Bol on PinterestCecile Bol on TumblrCecile Bol on TwitterCecile Bol on Wordpress
Cecile Bol
Schrijver / dichter / foodie @ Hommelgaard
Zelfstandig ondernemer met tekstbureau Studio Vuurvogel || Dichter, vooral in het Engels || Gezin met Remi, Emily, poes & wat kippen
Eten & Drinken

Recept curry met linzen en zoete aardappel #meatfreemonday

Deze vegetarische curry is eenvoudig om te maken, heerlijk kruidig en goed gebalanceerd qua voedingsstoffen door de linzen. Wat wil je nog meer? Oh ja, dat ie lekker smaakt… Dat is gelukkig ook zo! De curry zelf is veganistisch. Laat de yoghurt en nan weg voor een compleet veganistische maaltijd. Het echte koken van deze curry duurt maar 10 minuten; daarna is het een kwestie van wachten (zo’n 30 tot 40 minuten). Het recept is voldoende voor 2 personen, maar het is een gerecht dat je gemakkelijk kunt verdubbelen (of verdriedubbelen).

Kind & Opvoeding

Test: je baby verzorgen met Weleda natuurlijke babyverzorging

Alle kersverse ouders wordt op het hart gedrukt om vooral zeepvrije producten te gebruiken bij de verzorging van hun baby. Als je dan de geur van Zwitsal niet zo lekker vindt of je niet prettig voelt bij de ingrediënten ervan, kom je al snel uit bij Weleda. En niet onterecht, want de verzorgingsproducten van Weleda ruiken aangenaam en bevatten alleen maar natuurlijke ingrediënten. Wij hebben de kast ermee vol staan en zijn vooral erg enthousiast over de Weer en Windbalsem en het Crèmebad. In dit artikel mijn ervaring met 5 Weleda-producten voor de verzorging van baby’s.

Huis & Tuin

Test: method gaat ecologisch schoonmaken mainstream maken

Een paar maanden geleden had ik er nog nooit van gehoord en nu zie ik het ineens overal: de ecologische schoonmaakmiddelen van method (zonder hoofdletter). Meerdere webshops hadden ineens een aanbieding en zelfs Albert Heijn heeft het merk ineens in het schap en gaf bij de introductie een beetje korting. Ik ben eigenlijk al jaren fan van Ecover, maar iets nieuws proberen is altijd leuk. Als test gebruikte ik de roze allesreiniger en het boenmiddel voor hout. Mijn ervaring: wat een lekkere geuren!

Eten & Drinken

Recept zuurkool uit de oven met aardappelpuree #meatfreemonday

Dit gerecht is een klassieker uit mijn jeugd (bedankt mam!), maar dan een zelfbedachte vegetarische variant. Origineel maak je dit gerecht met ‘echt’ gehakt en worcestershiresauce. Stroop met een beetje azijn en kruidnagel benadert de smaak van worcestershiresauce heel goed. Wie kan multitasken, zet dit gerecht in 30 minuten in elkaar, waarna de ovenschotel nog 30 minuten in de oven moet. In principe is de ovenschotel voldoende voor 3 tot 4 personen, maar ik moet toegeven dat wij hem vaak met zijn tweeën opeten.

Mode & Verzorging

Test: Mooncup tijdens menstruatie, ik wil nooit meer anders!

Het is misschien niet je favoriete onderwerp, maar aangezien een groot deel van de vrouwen er maandelijks mee te maken heeft, is het toch zeker een artikel waard. De Mooncup is een duurzaam alternatief voor tampons en maandverband. Ongesteld? Je brengt de siliconen cup in en het bloed wordt erin opgevangen. Na leeggieten en omspoelen gebruik je hem gewoon opnieuw en dat jarenlang! Dat scheelt dus heel veel afval. Ideaal? Niet voor iedereen, maar ik wil nooit meer anders. Ik deel daarom graag mijn ervaringen met jullie.

Tot 5 maart 2015 met winactie! Jazeker, je kunt je eigen Mooncup winnen!

Eten & Drinken

Test: drie maffe, biologische vruchtensappen van 100% Juice

Een glaasje sap is een standaard onderdeel van mijn ontbijt, maar verveelt daardoor ook vrij snel. Spannende sapjes zijn vaak volgestopt met suiker, in smoothies heb ik ’s ochtends geen zin en biologisch sap is vaak wat saai. Zouden de vruchtensappen van het best wel nieuwe en ook nog eens Nederlandse 100% Juice mijn redding zijn? Drie van hun acht smaken zijn verkrijgbaar in een biologische variant en mijn gezin testte ze alle drie.

Doen & Acties

Hoe groen is jouw internet? Check het eenvoudig zelf!

Vandaag is het wereldwijd Safer Internet Day, de dag dat volwassenen en vooral kinderen met allerlei initiatieven worden gestimuleerd om veilig en kritisch om te gaan met internet en digitale technologie. Superbelangrijk, maar het activeerde in mij ook een ander thema: ‘Greener Internet Day’. Hoe groen is mijn internet eigenlijk? Dat heb ik onderzocht met een tof tooltje en jij kunt hetzelfde doen.

Eten & Drinken

Recept hete bliksem, stamppot met appel #meatfreemonday

Superwinters: een stamppot met restjes van de oogst van vorig jaar. De naam hete bliksem komt van het hete kookvocht dat nog lang in de appel blijft zitten. Voorzichtig eten dus; ik heb mij aan de gefotografeerde hete bliksem daadwerkelijk verbrand! Het is een vlotte stamppot; in 30 minuten staat hij op tafel. Ik zou hem zelf met 2 personen eten, maar voor 3 zou het ook genoeg moeten zijn.

Gadgets & Shoppen

Ervaring met webshop Big Green Smile: ecologisch en nog veel meer

Big Green Smile is een van oorsprong Belgische webshop met vooral veel natuurlijke cosmetica en ecologische schoonmaakproducten. De pay-off: “Een groener huishouden begint hier. Een bewuste keuze voor natuurlijke producten.” Hoewel Big Green Smile zich vooral focust op ecologische producten, kun je er ook terecht voor verzorgingsproducten met de keurmerken biologisch, veganistisch en fair trade.