Alle artikelen door Cecile Bol

Cecile Bol on LinkedinCecile Bol on PinterestCecile Bol on TumblrCecile Bol on TwitterCecile Bol on Wordpress
Cecile Bol
Schrijver @ Studio Vuurvogel
Content director & oprichter Eigenwijs Blij || Zelfstandig ondernemer met tekstbureau Studio Vuurvogel || Dichter, vooral in het Engels || Gezin met Remi, Emily, 2 poezen & wat kippen
Webshop biologische wijnwinkel

Webshop BiologischeWijnwinkel.nl: mijn ervaringen

Heerlijk, een lekkere fles biologische wijn, maar waar koop je het? De supermarkt heeft vaak maar een paar biologische wijnen en ook in speciaalzaken en bij slijterijen is het zoeken in speciale vakken en hoeken. Een leuke optie is dan webshop Biologischewijnwinkel.nl. Ik heb hier al wel vaker besteld en zet graag mijn ervaringen en indrukken op een rijtje voor jullie.

Kortingscode voor lezers Eigenwijs Blij: bestel tot 31 maart met 10% korting!

Lees meer »

Bosatlas van het Voedsel

De Bosatlas van het voedsel: boeiende kaarten en grafieken

Voedsel is een van de basisbehoeften van de mens. Maar in de afgelopen eeuw is er ingrijpend veel veranderd in de productie, distributie en consumptie ervan. Wie daar een gefundeerde mening over wil formuleren, heeft veel plezier van de speciale Bosatlas met het thema voedsel. De atlas schijnt een interessant licht op alle stromen aan subsidies, export en import.

Lees meer »

Seizoensgroenten maart

Seizoensgroenten uit Nederland: groente en fruit in maart

Maart is wat betreft seizoengroenten min of meer een replica van februari, behalve dat de zo gemakkelijke boerenkool niet meer in het lijstje staat. In plaats daarvan kun je koken met raapstelen: net als winterpostelein ook hartstikke lekker in een stamppot. Heb je nog steeds niet aangedurfd om met aardperen of schorseneren te koken? Dan is maart je laatste kans van het jaar.

Lees meer »

Recept stamppot witlof appel kaas

Recept stamppot met witlof, appel en walnoten #meatfreemonday

Ik kook bijna nooit met kerrie, puur uit ‘wraak’ omdat ik vroeger dacht dat er daadwerkelijk één plant was waar dit specerij van werd gemaakt. Maar in deze vegetarische stamppot maakt deze kruidenmelange alles weer goed. De walnoten passen heel goed bij de appel en witlof en zorgen voor belangrijke voedingsstoffen. Door de oude kaas hoef je geen extra zout toe te voegen. In 30 minuten staat de stamppot op tafel. Dit recept is voldoende voor 2 personen, maar je kunt natuurlijk ook het dubbele maken voor 4 eters.

Lees meer »

Feedback is een cadeautje

Leren omgaan met kritiek? Recensie van boek ‘Feedback is een cadeautje’

Ook ik heb ooit een workshop ‘constructief feedback geven’ (of iets dergelijks) gevolgd. Ik kan mij er eerlijk gezegd weinig van herinneren. Wat wel opviel is dat het vaak niet uitmaakte hoe lief of tactisch je de opbouwende kritiek verpakte: de ontvanger schoot toch wel in de verdediging. Zonde eigenlijk, want zelfs van rotkritiek die nergens op slaat kun je toch nog veel leren. En daarover gaat het boek Feedback is een cadeautje (origineel: Thanks for the Feedback).

Lees meer »