Eten & Drinken

Eieren invriezen: kun je ei bewaren in de vriezer?

En toen hadden we ineens twee kippen. Nou ja, niet helemaal ineens, maar ze waren van de oude bewoners van ons nieuwe huis. En aangezien die kleiner gingen wonen, mochten wij de kippen overnemen. Ei eten was wel even wennen voor deze tot voor kort min-of-meer-veganist. Maar van eigen land heb ik weinig moeite met eieren, mits de kippen een goed leven hebben. Enige probleem: de kippen leggen (voor ons dieet) in de zomer te veel eieren en in de winter juist te weinig (oftewel niks). Zou je eieren kunnen invriezen? Ik ging op onderzoek uit.

Huis & Tuin

Slakken vangen met een komkommer-slakkenval

Slakken kunnen behoorlijk lastig zijn in je moestuin. Vooral naaktslakken kunnen je vers geplante tere jonge plantjes soms in een nacht opvreten. Nou kun je (eco) slakkenkorrels kopen of allerlei andere maatregelen nemen. Maar rapen werkt ook. Vooral als je alleen last van de slakken hebt in de korte periode dat je die tere plantjes van je vensterbank naar je tuin verplaatst. Dan werkt de komkommerval.

Huis & Tuin

Het ultieme insectenhotel voor een gewone tuin; een stappenplan

Twee jaar geleden las je hier een stappenplan voor het zelf maken van een insectenhotel voor bijen, hommels, lieveheersbeestjes, gaasvliegen en andere insecten. Het was zo’n insectenhotel zoals je ze ook in winkels ziet, met een aantal vakken en in elk vak een andere vulling voor andere insecten. Nu heb ik een verbeterde versie waarmee je in minder werk meer insecten blij kunt maken. Het ultieme stappenplan voor een insectenhotel voor in de achtertuin. Het stappenplan bestaat uit slechts 1 stap.

Lezen & Media

Recensie: laat je het bos in sturen door het prachtige Bosboek van Sarah Devos

Hoeveel weet jij nog van biologie niveau basisschool? Sarah Devos kwam er tijdens een boswandeling met haar kleuter achter dat ze eigenlijk niks meer wist. Ze kon haar kind niet eens uitleggen wat het verschil tussen en spar en een den is. Ze liet het er niet bij zitten en beet zich vast in alles wat groeit en bloeit in bossen (en parken). Het resultaat is het fraai geïllustreerde ‘Het Bosboek’, dat je antwoord geeft op allerlei vragen die je als volwassene misschien wel niet meer durft te stellen. Je raakt er helemaal enthousiast van en hebt gelijk een hulpmiddel om je kinderen wat weetjes bij te brengen.

Lezen & Media

Recensie boek Charles Foster: hoe is het om een beest te zijn?

Ooit gedroomd zo te vliegen als een vogel? Of de behoefte gehad je op te krullen en in een hoekje te liggen slapen? Wetenschapper en dierenarts Charles Foster ging een stapje verder. Hij ging ver, heel ver, om zelf te ervaren hoe het is om een dier te zijn. Het boek ‘Leven als een beest’ is een rauwe, hoewel soms wat zweverige, ontdekking van de ware aard van de das, de otter, de vos, het edelhert en de gierzwaluw.

Lezen & Media

Docu What the Health: moet je die willen zien of niet?

Ik ben altijd een beetje laat op shock doc feestjes. Zo zag ik Cowspiracy pas twee jaar na het uitkomen ervan. Maar om What the Health (de opvolger door dezelfde makers) kon ik eigenlijk niet heen: bijna elke celebrity en blogger leek het erover te hebben. Ik ben net veganistisch geworden dus vroeg mij af wat de documentaire mij nog te bieden zou hebben. Zou het net zo’n interne aardverschuiving teweegbrengen als Cowspiracy?

Huis & Tuin

Bijen zijn niet eng, echt waar niet

We weten zo langzamerhand allemaal wel dat bijen belangrijk zijn voor de bestuiving van gewassen en dus voor onze voedselvoorziening. Prima ook om er een paar in de tuin te hebben. Maar veel van ons worden toch wat nerveus van zoemende bijen rond ons hoofd. Dan ineens zijn het weer ‘enge kriebelbeestjes’. De afgelopen maanden kwam ik best vaak met mijn neus bovenop hele bijenkolonies te staan. En ik kwam erachter: bijen zijn gewoonweg niet eng. Echt niet. Ook niet van heel dichtbij en met heel veel tegelijk.

Doen & Acties

Vlinders in je tuin? Tel dit weekend mee met de tuinvlindertelling!

Vogels tellen voor de Nationale Tuinvogeltelling kenden we bij Eigenwijs Blij al jaren. Maar zo’n zelfde soort telling is er ook voor vlinders! Logisch natuurlijk en ook hartstikke leuk om te doen. Vlinders tellen kan natuurlijk het hele jaar door, maar in het weekend van 4, 5 en 6 augustus 2017 organiseert De Vlinderstichting de officiële, grootschalige tuinvlindertelling. Zo kan de stichting in de gaten houden hoe het gaat met de verschillende soorten vlinders. Welke vlinders fladderen er in jouw tuin?

Nieuws & Wetenschap

Emancipatie bij vogels: de Franjepoot!

In het vogelrijk komen, net als bij mensen, allerlei soorten relaties voor. Zo is er eeuwige trouw, bij onder andere ganzen en zwanen; Samen de kinderen groot brengen en dan afscheid nemen, zoals veel zangvogels; de ‘one night stand’ gevolgd door het te vondeling leggen van het nageslacht (de koekoek) en zelf de adoptie door 2 mannen van een ei en vervolgens jong door een paar vale gieren, weliswaar in gevangenschap. Over de groepsverkrachtingen bij wilde eenden hebben we het maar niet. Maar de franjepoten slaan alles. Geëmancipeerder kan haast niet.