Artikelen met het label: Opinie & Individu

Hoe ik langzaam maar zeker steeds meer biologisch ging eten

Het is denk ik ruim 10 jaar geleden dat ik voor het eerst iets biologisch kocht. Eieren, als ik het mij goed herinner. Tegenwoordig betrap ik mij er steeds vaker op dat een avondmaaltijd volledig biologisch is of dat we al een etmaal lang volledig biologisch eten. Langzaam maar zeker werden mijn boodschappen steeds biologischer. Dat ging niet vanzelf: een stuk of 10 factoren heeft mij hierbij door de jaren heen geholpen.

Lees meer »

Sustainable Susan: “Groen leven, daar word je echt gelukkig van!”

In mei verscheen Let’s go green, de lifestyle gids voor een groen, eerlijk en gezond leven. Auteur ‘Sustainable’ Susan Gerritsen-Overakker is sustainable lifestyle expert, auteur, spreker en consultant en promoot met haar bureau Sustainable YOU duurzame lifestyle. Ik interviewde haar over het gemak en het ongemak van ‘groen’ zijn. Via Hebban, platform voor en door lezers, mogen we ook drie exemplaren van Let’s go green weggeven. Meedoen kan tot 7 juni 2015.

Lees meer »

Oude kat Cindy

Pleidooi voor de oudere kat, de karakterbom onder de katten

Toen ik acht jaar geleden mijn vriend ontmoette, had zowel hij als ik twee oudere katten. We hebben allebei als student in onze eerste eigen woning katten in huis genomen. Vijftien jaar lang deelden we apart van elkaar lief en leed met onze katten. Onze huishoudens werden op den duur samengevoegd. Opgeteld zestig kattenjaren, dat is nogal wat…

Lees meer »

How slow can you go?

Ongeduldig klop ik met mijn vingers op tafel. ‘Bezig met update 6 van 36. Schakel de computer niet uit.’ Witte letters op een blauw scherm brengen de boodschap luid en duidelijk over. Dit gaat nog even duren. Daaronder een zandlopertje dat maar niet leeggelopen raakt. “Kloteding.” Mijn statement lijkt de gang verder uit het apparaat te halen. Tergend langzaam gaat het apparaat van 6 naar 7 naar 8. Bij 12 begin ik ongeduldig door de kamer te stekkeren… In mijn hoofd ga ik de zinnen af waarmee ik dit bericht zal openen. Iets over haast. En dat ze het langzamer aan moeten doen. Langzaam is beter. Ja man, stukken beter. “Pak die van mij dan”, hoor ik mijn lief roepen vanuit de naastgelegen kamer, “die doet het wel”. Ze bedoelt het vast goed, maar ik ben een getergde Microsoftziel. Daar helpt geen goed woord bij.

Lees meer »

Fietsen München

Is Nederland milieubewuster dan Duitsland?

Toen ik 5 jaar geleden naar München verhuisde, had ik al veel gehoord over hoe fantastisch Duitsland op het gebied van milieuvriendelijkheid was, vergeleken met Nederland, en hoever het al voorliep op de meeste andere Europese landen. In München had ik de mogelijkheid om te zien of dit ook echt zo was. In dit artikel dus een lijstje met vergelijkingen tussen Duitsland en Nederland, op het gebied van wonen, eten en reizen. Uiteraard erg subjectief, want in München worden zaken anders geregeld dan in Bremen, net als dat het er in Groningen anders aan toe gaat dan in Utrecht. Mijn vergelijking gaat in dit artikel nog het meest op voor Groningen en München.

Lees meer »