Farm Brothers Spelt Squares

Test: Spelt Squares, zoutjes van spelt van Farm Brothers geproefd

Oeh, ik ben zo dol op alle Nederlandse initiatieven op het moment op het gebied van eten en drinken! Nu weer behoorlijk nieuw: de Spelt Squares van Farm Brothers. Deze platte vierkantjes van spelt zijn biologisch, vegetarisch en 100 procent vrij van kunstmatige toevoegingen en genetisch gemodificeerde ongein. Tijd voor een smaaktest.

Lees meer »

Method ecologische schoonmaakmiddelen

Test: method gaat ecologisch schoonmaken mainstream maken

Een paar maanden geleden had ik er nog nooit van gehoord en nu zie ik het ineens overal: de ecologische schoonmaakmiddelen van method (zonder hoofdletter). Meerdere webshops hadden ineens een aanbieding en zelfs Albert Heijn heeft het merk ineens in het schap en gaf bij de introductie een beetje korting. Ik ben eigenlijk al jaren fan van Ecover, maar iets nieuws proberen is altijd leuk. Als test gebruikte ik de roze allesreiniger en het boenmiddel voor hout. Mijn ervaring: wat een lekkere geuren!

Lees meer »

Recept ovenschotel zuurkool

Recept zuurkool uit de oven met aardappelpuree #meatfreemonday

Dit gerecht is een klassieker uit mijn jeugd (bedankt mam!), maar dan een zelfbedachte vegetarische variant. Origineel maak je dit gerecht met ‘echt’ gehakt en worcestershiresauce. Stroop met een beetje azijn en kruidnagel benadert de smaak van worcestershiresauce heel goed. Wie kan multitasken, zet dit gerecht in 30 minuten in elkaar, waarna de ovenschotel nog 30 minuten in de oven moet. In principe is de ovenschotel voldoende voor 3 tot 4 personen, maar ik moet toegeven dat wij hem vaak met zijn tweeën opeten.

Lees meer »

Verandering van tijdperk: hoe Nederland kantelt – Jan Rotmans

Elke generatie claimt te leven in een tijdperk van verandering. Maar soms komen er zo veel veranderingen tegelijk samen, dat we kunnen spreken over een verandering van tijdperk. Zo’n periode kan twee generaties duren en gaat gepaard met grote maatschappelijke onrust. En uiteindelijk wordt de maatschappij fundamenteel anders ingericht. Jan Rotmans, hoogleraar transitiekunde aan de Erasmus Universiteit, beschrijft in zijn boek ‘Verandering van tijdperk – Nederland kantelt’ hoe dit proces van transitie werkt en hoe dat er in het onderwijs, de zorg, de energie en financiële sector uit zou kunnen zien. Verwacht in dit boek geen oplossingen of concrete toekomstplannen, maar projecties en denkrichtingen.

Lees meer »

Mooncup

Test: Mooncup tijdens menstruatie, ik wil nooit meer anders!

Het is misschien niet je favoriete onderwerp, maar aangezien een groot deel van de vrouwen er maandelijks mee te maken heeft, is het toch zeker een artikel waard. De Mooncup is een duurzaam alternatief voor tampons en maandverband. Ongesteld? Je brengt de siliconen cup in en het bloed wordt erin opgevangen. Na leeggieten en omspoelen gebruik je hem gewoon opnieuw en dat jarenlang! Dat scheelt dus heel veel afval. Ideaal? Niet voor iedereen, maar ik wil nooit meer anders. Ik deel daarom graag mijn ervaringen met jullie.

Tot 5 maart 2015 met winactie! Jazeker, je kunt je eigen Mooncup winnen!

Lees meer »