Kleding angorawol

Dilemma: wat moet ik doen met mijn kleding met angora?

Toen in 2013 het bericht naar buiten kwam dat angorawol op een niet zo erg diervriendelijke manier werd verzameld, kwam ik tot twee conclusies. Ten eerste was het kwartje nooit bij mij gevallen dat angora van konijnen afkomstig is. Ergens had mijn hoofd besloten dat angorawol van langharige schapen kwam. Ten tweede kwam ik erachter dat ik veel meer kleding met angora in mijn kast had dan waar ik mij prettig bij kon voelen. Wat een dilemma: wat doe je daar dan vervolgens mee?

Lees meer »

Vegan Challenge

Vegan Challenge: durf jij 30 dagen lang veganistisch te eten?

April is traditioneel de maand voor de Vegan Challenge (of VeganChallenge, wat vind jij mooier?). Dit jaar start alweer de zesde editie. Ben jij benieuwd of het je lukt om 30 dagen lang alleen maar plantaardig te eten? Of wil je sowieso eens wat stappen die richting op zetten, maar heb je drempelvrees? Dan is de Vegan Challenge ideaal: deelnemers worden namelijk op weg geholpen met recepten en andere tips. Ga de uitdaging aan!

Lees meer »

Groen toiletpapier

Test: het groenste wc-papier ter wereld, schrale billen of niet?

In een poging om groene stapjes te zetten heb ik door de jaren heen wel eens een pakje gerecycled, ongebleekt wc-papier mee naar huis genomen. Zonder uitzondering zorgde dat voor schrale billen en een chagrijnige echtgenoot. Laatst viel mijn oog echter op een verpakking die schreeuwde: “100% eco, toiletpapier Moka, het groenste papier ter wereld.” Nou vooruit dan, nu ben ik benieuwd. En het witte zusje van dit grijze papier wil ik dan ook wel testen.

Lees meer »

Recept curry balletjes ananas

Recept curry met vega-balletjes en ananas #meatfreemonday

Deze vegetarische curry voor 4 personen is lekker zoet en romig en ook nog eens supersnel klaar te maken. Als je een beetje doorwerkt, heb je in 30 minuten een volledige maaltijd op tafel. Omdat de curry niet erg scherp is, is hij prima geschikt voor kinderen en mensen die niet zo van pittig houden. De curry kan worden ingevroren. Laat hem goed ontdooien in de koelkast, voordat je hem opwarmt en kook de rijst lekker vers op de dag zelf.

Lees meer »

Dit wil je weten 2015

Recensie boek ‘Dit wil je weten’: inzichten van vakspecialisten

“Welk inzicht uit je vakgebied kan anderen helpen in het dagelijks leven?” Best een zinnige vraag om aan vakspecialisten te vragen. Maar al te vaak bereikt nuttige kennis veel te langzaam een breed publiek. Deze vraag was daarom de leidraad voor de 93 korte essays in het boek ‘Nederland in ideeën 2015: Dit wil je weten’. Niet elk advies is even praktisch en niet elke auteur houdt zich strikt aan de vraag. Maar een interessante omnibus van diverse feitjes en inzichten is dit boek zeker.

Lees meer »