Seizoensgroenten april

Seizoensgroenten uit Nederland: groente en fruit in april

Op het gebied van seizoensgroenten in april echt het spreekwoordelijke licht aan het einde van de tunnel. Voor fruit is het nog te vroeg, maar in de verkrijgbare groente zien we nu eindelijk wat verandering. Fans van het witte goud kunnen voor het eerst weer genieten van witte asperges; zelf vind ik groene asperges lekkerder, maar dat is puur smaak. En je houdt ervan of je haat het, maar de eerste rabarber is ook klaar om geoogst te worden.

Lees meer »

Winnaars winter 2015

Gefeliciteerd: winnaars prijzen en verkiezingen winter 2015

Het afgelopen seizoen hebben we op Eigenwijs Blij aandacht besteed aan een drietal verkiezingen, alle drie georganiseerd door BioNext. In januari kozen we voor onze favoriete biowinkel en ons favoriete bioproduct. In maart was het tijd voor aandacht voor kippen: wie heeft de mooiste kippenuitloop? Inmiddels zijn alle winnaars bekend. Gefeliciteerd!

Lees meer »

Recept vegetarische enchiladas

Recept enchiladas met zwarte bonen #meatfreemonday

Mexicaans eten is wat mij betreft een heerlijke manier om vegetarisch te eten. En met slechts een paar specerijen maak je de smaak helemaal zelf in plaats van met een pakje. Deze vegetarische enchiladas zijn vol van smaak en bij ons thuis favoriet in de categorie ‘eten voor de tv’. Ze staan in 45 minuten op tafel en vullen de buikjes van 2 tot 3 personen.

Lees meer »

Opzij & Ophij

Vernieuwde Opzij en Ophij: top of flop voor feminisme?

Op 23 maart werd bekend dat Opzij helemaal vernieuwd is en ook nog eens komt met een eenmalige manneneditie: Ophij. Nu heb ik mijn lidmaatschap na 6 jaar abonnee te zijn geweest vorig jaar opgezegd, maar ik ben de ontwikkelingen rond het feministische maandblad blijven volgen. Ik werd nu toch wel nieuwsgierig en kocht een exemplaar zodra het tijdschrift in de winkel lag. En? Is het wat?

Lees meer »

Opgeruimd! boek

Zin in spullen weggooien door boek ‘Opgeruimd!’ van Marie Kondo

Hoe ouder ik word, hoe meer ik de indruk heb dat de truc van opruimen niet zo zeer bestaat uit slim opbergen, maar uit slim weggooien. De Japanse opruimgoeroe Marie Kondo bevestigt dat gevoel dubbel en dwars met haar bestseller ‘Opgeruimd! De manier om orde en rust in je leven te brengen’. Van dit boek krijg je echt vreselijk zin om alle nutteloze troep die in je huis slingert in vuilniszakken te proppen. Een heerlijk boek.

Lees meer »