ENFP: de Inspirator onder de MBTI-types

De Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) is een bekend model om naar persoonlijkheden te kijken. Een van de zestien MBTI-types is de ENFP, ook wel de Inspirator of de Kampioen genoemd. De levensinstelling van de ENFP is om altijd nog een beetje extra uit het leven te halen: de ENFP is het meest optimistisch van alle MBTI-types. Geschat wordt dat zo’n 8,1% van de wereldbevolking een ENFP is. In dit artikel lees je meer over de ENFP, de Inspirator onder de MBTI-types.

Lees meer »

Veggipedia: ga voor kleur met 500 soorten groente en fruit

Soms kom je al surfende op het internet toevallig langs een website waarvan je denkt: wat gek dat ik deze site niet eerder heb opgemerkt. Zo’n site is bijvoorbeeld veggipedia.nl: een site met informatie over 291 soorten groente, 142 soorten fruit en ook nog eens 41 kruiden. Dat is nogal wat.

Lees meer »

Ranja van rozenbottels: zelf rozenbottelsiroop maken

Ik keek uit het keukenraam en zag de rozenbottels in onze struiken steeds rijper en roder worden. Daar moet je toch wat mee kunnen? Jazeker, rozenbottelsiroop mee maken bijvoorbeeld. Sommige recepten op internet zijn erg omslachtig; sommige juist iets te kort door de bocht. Ik vind mijn eigen recept voor zelfgemaakte rozenbottelsiroop wel een mooie gulden middenweg. En dat belooft wekenlang of misschien wel maandenlang genieten van rozenbottelranja!

Lees meer »

Review CheckYourself: zelf thuis je bloed testen op vitamines en meer

Een van de wat lastigere aspecten van (bijna helemaal) vegan zijn, zijn de vitamines. In mijn vitamine B12 nog op peil? Hoe zit het met mijn vitamine D? Calcium? IJzer? De laatste keer dat ik mijn huisarts lief moest aankijken voor een bloedtest was geen pretje. Dat moet toch anders kunnen? Een vegan vriendin wees mij op CheckYourself. Met een vingerprik kun je zelf thuis je bloed testen. Klinkt fantastisch! Ik mocht de vega-test (Vega Check) van CheckYourself uitproberen, zodat ik mijn ervaringen met jullie kan delen.

Lees meer »

Recept: heerlijk gezonde vegan borrelnootjes voor elk moment

We hadden al een aantal dagen een tuin vol kinderen en vrienden en ik sta blij kokend in de keuken, genietend van de ruimte en inspiratie om te koken. Vooral allerlei Indiase gerechten testen we, geweldig! En de kinderen koken en smikkelen lekker mee. Vandaag waagde ik me aan een snack die ik al een paar keer in recepten voorbij heb zien komen en waarvan ik steeds dacht, mjaaa misschien… maar nu; ik ben verkocht. Deze kikkererwten borrelnootjes zijn heerlijk, mega-gezond, goedkoop, krokant en snel klaar!

Lees meer »