De lekkerste asperges, die ik ooit gegeten heb, kreeg ik van mijn schoonzus. Zij woont in Noord-Brabant, waar asperges in kraampjes aan de weg worden verkocht. Piepend vers, want om te testen hoe vers asperges zijn, wrijf je ze tegen elkaar. Geeft dat een piepend geluid, dan zijn ze dus zo vers, als je ze eigenlijk wilt hebben. Heerlijk waren ze! De zandgrond in Noord-Brabant is zeer geschikt voor asperges, maar de zandgrond in Groningen, waar ik woon, zou ook wel eens hele lekkere asperges kunnen opleveren. Proberen dus! Maar waar vind je plantgoed voor asperges en wat is het eigenlijk; bollen, knollen, of… ja, wat eigenlijk?
Het gras in het gazon bij mij in de tuin is niet overal even mooi groen. Er zijn wat vale en dunne plekken en hier en daar groeien paardenbloemen en hondsdraf. Grasmest lijkt een logische optie, maar welke kies je? Bij het tuincentrum verkopen ze onder andere ‘ECOstyle Gazon-AZ’. Dat is 100% organische gazonmest en ze beloven me “een diepgroen en mosvrij gazon”. Ik nam de proef op de som en testte of beide beloften kloppen.
Toegegeven, mijn eerste ervaring met een kas in de tuin was geen succes. Toen Jan en ik in 1982 ons eerste huis kochten, een boerderij op het Groninger platteland, stond er een door de vorige bewoner zelfgebouwde glazen tuinkas in de tuin. We vonden het prachtig; wat zouden we er geweldige aardbeien en tomaten in kweken. Niets kwam hier van uit. Nog voor het koopcontract getekend was, woei er een enorme storm en toen we voor het eerst onze nieuwe woning betrokken, lag de kas in duizend stukken door de tuin verspreid. Nog jaren later vonden we glasscherven in de grond!
Toen ik 15 was, stopte een biologieklas op mijn school met een praktijkopdracht waar witte muizen voor nodig waren geweest. Alle witte muizen werden ‘opgeruimd’, met uitzondering van de twee die ik stiekem en snel in mijn jaszak had gestopt. Het waren mijn eerste twee ‘rescues’. Dieren ‘redden’ is iets heel moois, maar als je niet oppast kom je zo terecht in een aflevering van ‘animal hoarders’ en heb je in ieder geval bonje met de buren en ben je BKR-geregistreerd. Met andere woorden: het in huis halen van dieren heeft consequenties. Een boze mams bijvoorbeeld…
Of je nou een beginnende of ervaren tuinier bent, je hebt altijd vragen. Moet je de Clematis nou voor of na de winter snoeien? Hoe heet die plant met die roze bloemen achterin de tuin eigenlijk? En moet ik me zorgen maken dat de trompetbloem eind maart nog geen teken van leven geeft? Mijntuin.org is een gratis sociaal netwerk voor tuinliefhebbers in Vlaanderen en Nederland dat kan helpen de meeste van die vragen te beantwoorden. Je kunt een persoonlijke tuinkalender maken en krijgt vervolgens in de app of via e-mail updates over de aandacht die jouw planten nodig hebben. Ik testte mijntuin.org een aantal maanden uit. Hier mijn bevindingen.
Moestuinieren op de bodem van de zee. Klinkt dat niet heel erg futuristisch?! Toch is dat al jaren mijn werkelijkheid bij het tuinieren. Mijn tuin bevindt zich daar waar jaren geleden de golven van de Lauwerszee kolkten.
Toen ik acht jaar geleden mijn vriend ontmoette, had zowel hij als ik twee oudere katten. We hebben allebei als student in onze eerste eigen woning katten in huis genomen. Vijftien jaar lang deelden we apart van elkaar lief en leed met onze katten. Onze huishoudens werden op den duur samengevoegd. Opgeteld zestig kattenjaren, dat is nogal wat…
Je hebt dit vast wel eens meegemaakt, ikzelf in ieder geval meerdere keren: je ziet een leuk recept voor een stoofschotel in de Allerhande en denkt, dat ziet er lekker uit, dat ga ik vanavond maken en het is ook nog eens snel klaar. Het gerecht gaat als een tierelier, totdat er staat: snijd de winterwortel in dikke plakken, voeg toe en stoof in 15 minuten gaar, serveer direct. Een nog niet zo ervaren kok (en ooit was ik een zeer onervaren kok) trapt hier met open ogen in. Echter, de winterwortel in dikke plakken die in een kwartier gaar stooft, moet tot op de dag van vandaag nog uit de moestuin komen, want dat gaat niet lukken. Trek er maar een half uur tot drie kwartier voor uit, dan kun je pas eten!
Wij hebben wel een kind, maar geen wasdroger. We hebben geen droger, omdat ik het teveel gevraagd vind om in ons kabouterhuisje een vierkante meter plek weg te geven aan nog een apparaat. We hebben wel veel was. Dat vraagt om een beetje creativiteit. Gelukkig hebben we een fijn groot droogrek gevonden!
Uit onderzoek blijkt dat bijna alle Nederlanders duurzame energie willen. De ‘energie’ die we gebruiken bestaat onder andere uit brandstoffen voor vervoer, gas voor de verwarming van huizen en elektriciteit voor allerlei apparaten. In dit artikel ga ik in op groene stroom. Wat zijn de mogelijkheden? Wat is de meest duurzame stroom? Ik vergelijk energieleveranciers, zelf opwekken of een energiecollectief. Welke groene stroom is het groenst?