Artikelen met het label: Biologisch

Op bezoek bij Kleikracht in Winsum: biologisch melkveebedrijf en kaasmakerij

“Wil je ook een plakje kaas?” vraagt boerin Jolanda in de boerderijwinkel aan mijn peuter die met grote ogen naar al die ronde, gele kazen staat te kijken. Het is een van de vraagzinnen waar vrijwel elke Nederlander mee is opgegroeid en bij biologische kaasboerderij Kleikracht in Winsum is dat niet anders. Knabbelend aan een plakje prijswinnende belegen kaas kruipt mijn dochter weg achter mijn benen.

Lees meer »

Proeverij biologisch bier van BiologischBier.nl

Een half jaar geleden gingen we op dit blog op zoek naar het lekkerste betaalbare biologische bier. Samen met buurman Harrie en Patrick proefde ik toen 14 bieren. De Jessenhofke RGLR, De Leckere Gulden Craen en het Frastanzer Kellerbier vormden onze top 3. Nu heb ik de buurmannen weer opgetrommeld voor een biologisch bier proeverij rond de bieren én ciders van de online winkel voor biologisch bier: BiologischBier.nl Deze proeverij laat vooral de verscheidenheid aan biologische bieren zien die via deze shop toegankelijk worden gemaakt voor iedereen. De diversiteit heeft ons verrast en proeft naar meer!

Lees meer »

Soof’s & Co Groningen: lunchcafé met mensen met een verstandelijke beperking

Afgelopen dinsdag, niet voor niets op Valentijnsdag, de dag van de liefde, mocht Eigenwijs Blij aanwezig zijn bij de opening van Soof’s & Co in Groningen. In dit gezellige en ietwat chaotische lunchcafé staat het concept ‘met elkaar’ centraal. De leveranciers komen zo veel mogelijk uit het Noorden en alles is biologisch. En dat alles met liefde gemaakt en geserveerd samen met mensen met een verstandelijke beperking.

Lees meer »

Bio-beurs Zwolle: sfeerimpressie van biologisch anno 2017

Het was zo’n dag dat je eigenlijk met warme chocolademelk bij de kachel wilt zitten. Maar een paar uur lang langs stands met nieuwe en interessante biologische producten struinen was een goede tweede. Samen met mede-blogger Remi toog ik op 18 januari af naar de IJsselhallen in Zwolle voor dag 1 van de Bio-beurs. Het resultaat: een volle tas en een nog voller hoofd met ideeën.

Lees meer »

Bio-beurs Zwolle 18 & 19 januari 2017: ‘Groen Bloeit!’

Op 18 en 19 januari 2017 kun je weer de jaarlijkse Bio-beurs in Zwolle bezoeken. In de IJsselhallen vind je 200 stands, waaronder een Foodplein, en kun je meedoen aan tientallen workshops. Twee dagen lang inspiratie voor iedereen met interesse in biologisch ondernemen. Eigenwijs Blij zal er zeker bij zijn en natuurlijk onze opgedane ervaringen en kennis delen. Kom je ook?

Lees meer »