Smaakvolle delicatessen met een twist koop je bij Frank’s Kitchen

Waarom zou je bijzonder (lees: prijzig) kopen, als je ook simpel kunt kopen? Dat denk ik wel eens mismoedig als ik weer eens met een pak biologische gedroogde pasta in mijn handen sta. Eerlijk: ik proef het verschil amper tussen spaghetti van 40 cent en spaghetti van 3 euro. Dat die wereld van verschil wel degelijk bestaat, proef je als je wat bijzonders koopt. Biologisch met een twist. Slow food met een verhaal en bomvol smaak. Jazeker, voor sommige producten kan het echt uit om jezelf te verwennen en wat meer neer te leggen. Snuffel maar eens rond in Frank’s Kitchen, de nieuwe webshop voor delicatessen, zoals bijzondere pesto, biologische wijn, azijn met een verhaal en heel apart zout. Wij mochten alvast een paar dingen proeven.

Lees meer »

Er is geen excuus meer voor het gebruik van ‘reguliere’ schoonmaakmiddelen. Ga voor eco!

Hoera, er is een nieuw merk ecologisch-verantwoorde schoonmaakmiddelen onder de zon: Seventh Generation. We mochten vloeibaar wasmiddel, afwasmiddel en badkamerreiniger testen. Allemaal eco. Zijn ze fijn? Ja hoor, het zijn prima schoonmaakproducten. Maar eigenlijk is er iets anders aan de hand. Er zijn inmiddels zo veel ecologische schoonmaakmiddelen op de markt, vaak ook helemaal niet duur: je hebt gewoon echt geen excuus meer als je nog met gewone, chemische middelen poetst. Hup, allemaal aan de eco schoonmaakproducten!

Lees meer »

Recensie: De Tuin van Peter Wohlleben; over schapenwolkjes, jaarringen in hagelstenen en knagende marters

Met ‘Het verborgen leven van bomen’ scoorde de Duitse boswachter Peter Wohlleben een internationale bestseller over hoe bomen in een bos functioneren en met elkaar communiceren. In een toegankelijke schrijfstijl beschreef hij hoe ze samenwerken met schimmels om aan voeding te komen en elkaar te waarschuwen voor plagen. Nu is er dan de vertaling van ‘Kranichflug und Blumenuhr’: De Tuin. Zoals Nederlandse uitgevers vaker doen is de titel niet vertaald maar versuft. ‘Kraanvogelvlucht en bloemklok’ was natuurlijk een betere titel geweest dan ‘De tuin’. Maar laat ik het boek niet op de kaft beoordelen maar op de inhoud. Is het een leuk boek? Slaagt Wohlleben er ook met dit boek in om de lezer van begin tot eind te boeien en veel leuke weetjes over de natuur te leren? Hier mijn recensie van ‘De Tuin’ van Peter Wohlleben.

Lees meer »

Test: natuurlijke tandpasta’s, vegan én zonder fluoride

Terwijl je de laatste blob tandpasta uit je tube drukt, denk je misschien: hè bah, vorige week was mijn merk nog in de aanbieding, had ik toen maar tandpasta gekocht. Maar misschien denk je ook: kan ik ook een ander merk tandpasta kopen? Met volledig natuurlijke ingrediënten? Minder chemisch en syntetisch, meer met de kracht van bijvoorbeeld allerlei kruiden? Dat dacht ik al best lang, maar ik deed er nooit wat mee. Tot ik een hele zwik natuurlijke tandpasta’s mocht testen van webshop Big Green Smile. Wat is er veel keus!

Lees meer »

Is het slim om bijenkasten te plaatsen voor de biodiversiteit?

Het gaat niet goed met insecten zoals bijen en vlinders. Veel mensen denken dat het plaatsen van bijenkasten helpt. Ontwikkelaars van zonneparken gaan samenwerkingen met imkers aan en voedselboswachters plaatsen volken honingbijen. Daarmee hopen ze de biodiversiteit te vergroten en de Nederlandse insecten te helpen. Ook stellen ze dat honingbijen noodzakelijk zijn voor goede bestuiving. Maar helaas berust dat op misverstanden en is het plaatsen van bijenkasten lang niet altijd een goed idee. Ze versterken de biodiversiteit bijvoorbeeld niet. Hoe dat zit, onder welke voorwaarden je wel een bijenkast kunt plaatsen en wat we nog meer kunnen doen om de Nederlandse insecten te helpen lees je in dit artikel.

Lees meer »