Artikelen met het label: Gezondheid

Makkelijke Moestuin Radijs Oogsten

Een Makkelijke Moestuin is écht makkelijk. En leuk!

Een échte moestuin waarin je niet hoeft te spitten, niet hoeft te bemesten en geen onkruid hoeft te wieden. Wát?! Toen ik ruim 2 jaar geleden een moestuin wilde beginnen, omdat ik graag nog eigenwijzer en blijer wilde gaan leven, las ik op internet over de Makkelijke Moestuin. Een enthousiaste jongen legde in een leuk Klokhuis-filmpje uit dat het echt heel makkelijk is, dat iedereen het kan en dat het heel weinig werk is. Juist. Dat was precies het tegenovergestelde van wat ik tot dan toe wist over moestuinieren.

Lees meer »

Vlees als luxe? Niet meer. Flexitariërs nemen over, maar hun eiwitinname dan?

Het lijkt wel alsof er ineens minder vlees gegeten wordt. Het kan met rondgaande filmpjes en andere voedselschandalen te maken hebben. Wat de oorzaak ook is, minder vleesconsumptie is gezonder. Zowel voor jezelf als voor je omgeving. Maar, nu hoor ik mijn oma als klein stemmetje in mijn hoofd roepen, krijg je wel genoeg voedingsstoffen binnen??

Lees meer »

Wat is gezond eten? Welk eigenwijs blij eetpatroon past bij jou?

De wereld van voeding is in beweging. Wel of geen suikers, wel of geen koolhydraten, minder vlees of zelfs gewoon helemaal veganistisch: in de afgelopen 2,5 jaar hebben we dan ook al behoorlijk wat geschreven over eigenwijze, al dan niet gezonde eetpatronen en diëten. En uiteindelijk is wat je eet natuurlijk heel persoonlijk. Je bent wat je eet, toch?

Lees meer »

Recensie kookboek Jamie Oliver: super food voor elke dag

Ik had dit kookboek al een tijdje in huis, in de originele Engelse versie, maar had er nog amper uit gekookt. Alleen een bepaalde omelet met spinazie rolde regelmatig onze keuken uit. Twee jaar na het verschijnen van ‘Everyday Super Food’ van Jamie Oliver werd het wel eens tijd om mij wat meer in zijn recepten onder te dompelen.

Lees meer »