Overgewicht, diabetes, Alzheimer, hart- en vaatziekten, kanker: we worden tegenwoordig weliswaar ouder dan onze verre voorvaderen, maar hebben er ook een heel pakket aan ziekten bijgekregen. Volgens journalist Daan de Wit heeft dat voor een groot deel te maken met onze voeding. Hij beet zich vast in dit thema en behandelt in zijn boek ‘Weet wat je eet’ zo ongeveer elk onderzoek dat hij hierover heeft kunnen vinden. Vrolijk word je er niet van; wel een heel stuk wijzer.
Voor elke klus een ander middeltje. De badkamer, de keukenkastjes en soms zelf nog in de schuur. Waarom is er voor elk klusje een ander schoonmaakmiddel nodig? De schappen in de winkels staan er vol mee, maar deze middelen zitten vrijwel allemaal vol met chemicaliën. Die spoel je zo het milieu in, maar je ‘smeert’ je huis er ook mee in. Dus waarom niet met vriendelijke middelen aan de gang?
In een groot deel van Nederland gaan kinderen op 11 november langs de deuren met hun lampion. In ruil voor een liedje vullen ze hun tas met lekkers. Dat lekkers is vaak ongezond, maar ja, toch wel erg leuk! Ik vroeg mij af of er enigszins verantwoorde dingen zijn die je kunt uitdelen met Sint Maarten. Lekkere dingen die iets gezonder zijn dan gewoon snoep, maar wel nog steeds feestelijk. Ik ging op onderzoek uit en deel mijn tips voor een redelijk gezonde Sint Maarten graag met jullie.
Tarwe, een gewilde graansoort, zowel voor ‘sapjesfanaten’ als voor de producenten. We rollen, sinds een aantal voedselschandalen, van de ene ‘voedingshype’ naar de andere ‘havergoeroe’. Veel mensen worden zelfs een beetje moe van de continue informatiestroom omtrent voeding, met name de stroom over superfoods, smoothies en grassapjes. Toch doen we al veel langer mee aan een ‘tarwehype’ en met ‘we’ bedoel ik wij allemaal… we eten namelijk onbewust massaal van deze bewerkte graansoort.
Als gezin zetten we al ruim een jaar steeds nieuwe, kleine stapjes richting veganisme. In één keer de stap zetten past niet bij ons en vind ik ook wat eng. We hebben namelijk een peuter in huis. Als wij zelf een foutje maken qua voedingsstoffen, dan kunnen we dat wel weer rechtzetten. Als zij een half jaar een tekort aan iets heeft, dan kan dat langdurige effecten hebben. Veel informatie verzamelen over het binnenkrijgen van voedingstoffen met een veganistisch dieet is daarom echt een voorwaarde voor mij. In dit artikel deel ik graag wat ik toe nu toe weet. Aanvullingen zijn welkom!
Als je stappen zet op het gebied van veganisme, kan dat best overweldigend zijn. Wat mag er allemaal ineens niet meer en wat kan er allemaal wel? Of je nu meedoet aan de VeganChallenge, van het ene op het andere moment veganist wilt worden, vegetariër bent en een volgende stap wilt zetten of gewoon minder dierlijk wilt eten: je kunt hoe dan ook wel wat informatie en inspiratie gebruiken. En dan heb je vast wel iets aan mijn persoonlijke lijst aan kookboeken, websites en apps.
Altijd leuk om een product gratis te mogen uittesten. Ik was dus vol verwachting toen een grote pot met 200 gram biologische superfood ORAC botanico-mix spicy door de post werd gebracht.
Zo’n detox waarmee je je lichaam van binnenuit reinigt, helpt dat wel en is het inderdaad zo nodig? Detoxen kan op allerlei manieren, bijvoorbeeld met kruidenthee, kruidenpads, sapkuurtjes, vastenkuur, detoxdrankjes, tabletjes en alle andere vormen die ik vergeet te melden. Wie wil er nu niet gezond oud worden en daar doen we dan ook alles aan. Het liefst verjongen we en daarom is het woord anti-aging vast bedacht. Maar wat we ook eten, drinken, smeren en inademen, we worden er niet jonger op.
Er worden dagelijks zo veel boeiende wetenschappelijke nieuwtjes verspreid, dat het met geen mogelijkheid bij te houden is. Om toch een beetje bij te blijven, volg ik tegenwoordig het nieuws via BBC Future. Vrijwel elke dag lees je hier langere artikelen (inclusief diepgang) over bijvoorbeeld artificial intelligence, neuroscience en andere zaken in het schemergebied tussen technologie en psychologie.
De markt van natuurlijke producten voor babyverzorging is inmiddels behoorlijk verzadigd. Toen ik het aanbod kreeg om babyolie Babynero van Amanprana te testen, was ik dan ook een beetje sceptisch. Wéér zo’n zogenaamd natuurlijke olie. Maar Babynero blijkt perfect voor babymassage en ook nog eens behoorlijk lekker te ruiken.