Alle artikelen door Cecile Bol

Cecile Bol on LinkedinCecile Bol on PinterestCecile Bol on TumblrCecile Bol on TwitterCecile Bol on Wordpress
avatar
Schrijver @ Studio Vuurvogel
Content director & oprichter Eigenwijs Blij || Zelfstandig ondernemer met tekstbureau Studio Vuurvogel (Winsum, Groningen) || Schrijver van gedichten & verhalen || Gezin met Remi, Emily & 2 poezen

Kan het nog minder? Minimaliseren met ‘Meer door Minder’ van Joshua Becker

Ik vond dat ik de spullen in ons huis al behoorlijk had gereduceerd met de hulp van Marie Kondo. Tot ik uit een ooghoek iets las over het boek Meer door Minder van de Amerikaan Joshua Becker. Ik dacht ‘dat is wel iets om te lezen voor Eigenwijs Blij en misschien heb ik er nog wat aan vooraf aan mijn verhuizing’. Wat ik niet had kunnen vermoeden is dat het boek een waanzinnige opruimwoede in mij zou ontketenen.

Lees meer »

Recept: zelf hoisinsaus maken in 5 minuten

Zo eens in de zoveel tijd maak ik een recept waar ik een paar eetlepels hoisinsaus voor nodig heb. Lange tijd kocht ik dan zo’n potje hoisinsaus in de supermarkt of toko. Minus een paar eetlepels hoisinsaus ging de pot de koelkast in en werd hij na een tijdje weggegooid. Bovendien vond ik hoisinsaus uit een potje altijd zo enorm zout; niet heel vreemd als je de ingrediënten checkt op het etiket. Ik ging op zoektocht en wat blijkt: hoisinsaus is ontzettend eenvoudig zelf te maken. Als je al wel met enige regelmaat Aziatisch eet, heb je waarschijnlijk zelfs gewoon alle ingrediënten in huis. En je kunt precies maken wat je nodig hebt. Geen verspilling en in vijf minuten klaar.

Lees meer »

Wadlopen: die ruimte om je heen moet je een keer gevoeld hebben

Binnenkort verhuis ik naar Drenthe, maar tot nu toe heb ik zo’n 36 jaar in de provincie Groningen gewoond. Toch (of misschien juist wel daarom) had ik tot vorig jaar nog geen enkele ervaring met een typisch Groningse excursie: wadlopen. Met een vriend ging ik mee met een wadlooptocht. En ik moet zeggen: de combinatie van actief bezig zijn en enorme weidsheid om je heen is fantastisch.

Lees meer »

Recept: zelf wodka of gin met een fruitsmaakje maken

Dit is een recept of eigenlijk culinaire denkwijze waarvan ik vroeger dacht dat het heel ingewikkeld zou zijn. Maar sinds ik met inmaken en dergelijke ben begonnen weet ik dat zelf wodka of gin met een fruitsmaakje maken nou juist een van de meest eenvoudige recepten is. Na het lezen van dit artikel kun jij ook aan de slag met het maken van zoete gin met aardbeien of juist wat scherpere gele wodka met citroen. Of iets heel anders. Zolang je de basis begrijpt is variëren heel eenvoudig.

Lees meer »

Weer meester over je telefoon in 9 stappen

Ik zie het overal om mij heen en merkte het ook al langere tijd bij mijzelf: die smartphone is vet handig, maar bemoeit zich veel te veel met mijn leven. In tijden van verveling kan ik zo een uur verliezen aan het lezen van onzin en als je even kijkt hoe laat het is, zie je weer al die notificaties die om je aandacht vragen. Ik werd er helemaal gek van en heb in een jaar tijd stap voor stap mijn telefoon steeds verder getemd tot ik weer meester was over mijn smartphone (in plaats van zijn slaaf). In totaal zijn het 9 stappen die je kunt ondernemen om je telefoon minder invloed op je leven te laten hebben. Succes!

Lees meer »