Al jaren geldt “Creating a Forest Garden, Working with Nature to Grow Edible Crops” van Martin Crawford als hét standaardwerk over voedselbossen in een gematigd klimaat. Crawford heeft een indrukwekkende ervaring en het boek staat vol slimme theorieën, handige plantenlijsten en praktische adviezen. Voedselbossen zijn hot in Nederland en België en veel voedselboswachters hebben het boek dan ook in de kast staan. Uitgeverij Schildpad Boeken vond het tijd voor een vertaling en bracht die onlangs uit onder de titel “Praktisch Handboek Voedselbossen – ontwerp, aanleg en onderhoud van een eetbare bostuin”. Ze stuurden mij een recensie-exemplaar. Is de vertaling net zo goed als het origineel? En wanneer moet je het boek kopen (en wanneer niet)? Hier mijn recensie.
Volgens Judith Orloff, een Amerikaanse arts en psychiater en schrijver van het boek ‘Leven met hooggevoeligheid’, is 20% van de bevolking hooggevoelig, oftewel, zoals zij het liever verwoord, heeft een empathische persoonlijkheid. Zo, dat is nog eens een aantal om serieus rekening mee te houden, maar in de praktijk blijkt dat nogal tegen te vallen. Veel mensen met een empathische persoonlijkheid weten het niet van zichzelf, en als ze het wel weten, is het voor hen vaak onduidelijk wat het inhoudt en hoe er mee om te gaan, laat staan voor de overige 80% van de bevolking.
Een vegan kookboek more or less speciaal voor mannen en dan geschreven door twee vrouwen. Ik geef toe, dat voelde in eerste instantie een beetje verkeerd. Maar auteurs Lisette Kreischer en Maartje Borst weten heel goed uit te leggen waarom ze voor deze insteek hebben gekozen. En bovendien heb ik nog nooit met zo veel plezier een week lang uit een kookboek gekocht, dan met MAN. EAT. PLANT. Fantastisch.
Een dag nadat we hadden besloten dat ik verantwoordelijk zou worden voor het ‘medicinale’ deel van onze tuin, zag ik The Plant Pharmacy liggen op de salontafel van mijn ouders. Toeval bestaat niet, zou je zeggen. In het boek beschrijft Lisette Kreischer allerlei geneeskrachtige planten en kruiden, inclusief (veganistische) recepten.
Ik kan het mij al bijna niet meer voorstellen, maar een paar jaar geleden bestonden ze nog bijna niet: kookboeken met alleen maar vegan recepten met enkel plantaardige ingrediënten. Een van de weinige Nederlandstalige kookboeken in dit genre was Ecofabulous van Lisette Kreischer. Uitverkocht, maar in 2018 opgefrist en opnieuw uitgebracht. Heeft Ecofabulous de tand des tijds doorstaan? Ik sloeg aan het koken.
Niets of niemand brengt zoveel leven, kleur en smaak in de wereld als de bij. Door haar samenwerking met de bloemen, vormt de bij een onmisbare schakel in alles wat leeft. En dat de bij het moeilijk heeft weten we inmiddels. De auteurs en illustratoren van Handboek voor bijenfans hopen met hun boek een ‘generatie levenslange bijenfans te kweken’. Ze willen de jeugd kennis laten maken met de bij. Laten zien hoe mooi en slim de bij is. Wat ze doet om de wereld leefbaar te houden. En hoe hard ze onze hulp nodig heeft om die tol te blijven vervullen. Eens kijken of ze daar in slagen.
Op een of andere manier heb ik meer met biologische wijn dan met andere biologische producten. Volgens wijnschrijver Harold Hamersma ben ik daar niet de enige in. Biologisch groeit, maar de markt voor biologische wijn groeit pas echt hard! Een mooi moment dus om samen met wijnjournalist Esmee Langereis te werken aan een speciale editie van de jaarlijkse Grote Hamersma: De Grote Hamersma Bio.
Een half jaar geleden las je op dit blog al mijn recensie van het boek “Het verborgen leven van bomen” (voor volwassenen) van Peter Wohlleben. Ik schreef destijds dat je na het lezen van het boek nooit meer langs een boom zult lopen zonder even stil te staan bij wat een boom allemaal kan. Het is een fantastisch boek. Vandaar dat ik erg nieuwsgierig was toen in juni “Het verborgen leven van bomen voor kinderen” verscheen. Uitgever Ploegsma stuurde me een exemplaar om met mijn dochter van 4 te lezen voor deze recensie. Zou deze versie voor kinderen een commerciële truc zijn om eenvoudig een hoop te verdienen? Of slaagt Wohlleben er wederom in om een enthousiast, ontroerend, interessant en inspirerend boek te schrijven?
Van alle thema’s voor Eigenwijs Blije muziek die ik voor deze serie bedacht had, dacht ik dat dit de meest simpele zou zijn om samen te stellen. Genieten van de natuur en het leven buiten, dat is immers een enorm breed thema! Toch? Niets bleek minder waar, maar desondanks help ik je graag een beetje extra genieten van deze zomer met deze playlist met 16 liedjes over de kracht van de natuur en hoe fijn het is om buiten te zijn: Hurrah for Nature.
Ik vond dat ik de spullen in ons huis al behoorlijk had gereduceerd met de hulp van Marie Kondo. Tot ik uit een ooghoek iets las over het boek Meer door Minder van de Amerikaan Joshua Becker. Ik dacht ‘dat is wel iets om te lezen voor Eigenwijs Blij en misschien heb ik er nog wat aan vooraf aan mijn verhuizing’. Wat ik niet had kunnen vermoeden is dat het boek een waanzinnige opruimwoede in mij zou ontketenen.