Alle artikelen door Remi van Beekum

Remi van Beekum on LinkedinRemi van Beekum on Twitter
avatar
Ondernemer @ Kiemfabriek
Ondernemer @ Kiemfabriek | strategie | marketing | innovatie | gitaarmuziek | duurzaamheid | energie | politiek | vader van Emily | man van Cecile | Winsum/Groningen | INTP

Zo oogst en droog je kruiden voor de wintervoorraad

Kruiden zijn over het algemeen makkelijk zelf te kweken, terwijl ze in de supermarkt duur zijn en een hoop plastic verpakking hebben. Grote kans dus dat je zelf een paar potten tijm, rozemarijn, basilicum, dille, oregano of peterselie hebt staan of een aantal kruiden in de volle grond kweekt. Wil je ook in de winter koken met kruiden uit de eigen tuin, dan is het verstandig ze voor de winter, in september of oktober, te oogsten en te drogen. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten bij het oogsten van kruiden? En op welke manieren kun je kruiden drogen? Hier tips voor het oogsten van kruiden en uitleg hoe je ze kunt drogen aan de lucht, in de oven, de magnetron en de droogoven.

Lees meer »

Cijfers en ervaringen na twee jaar zonnepanelen

Als je offertes opvraagt van installateurs van zonnepanelen krijg je vaak mooie voorbeeldberekeningen met de te verwachten opbrengst, rendement en natuurlijk de terugverdientijd. Nou vind ik het financiële plaatje maar een deel van de winst. Het verlagen van mijn milieu impact is ook veel waard. En onafhankelijk zijn van grote energiebedrijven met aandeelhouders is heerlijk. Maar de cijfers doen er natuurlijk wel toe. Want hoe groen je ook bent, financieel moet het wel enigszins haalbaar en realistisch blijven. Daarom hou ik mijn energieverbruik én de opwek van mijn zonnepanelen elke maand bij. Nu, na twee jaar is het tijd om de balans weer eens op te maken.

Lees meer »

Sheetmulchen tegen wortelonkruid, werkt het?

Het leek zo’n goed idee. Een bodembedekker met vrolijke kleurtjes die het zelfs in dat natte schaduwrijke plekje achterin de tuin zou doen. Dus kochten we een paar Bonte houttuynia (Houttuynia cordata, ‘Chameleon’/ Moerasanemoon) plantjes. Hij deed het inderdaad erg goed en bedekte in korte tijd een flink stuk van de border. Maar daar bleef het niet bij. Via ondergrondse wortels kwam hij ineens ook tussen andere planten een halve meter verderop omhoog. En zelfs tussen de kieren in het tuinpad. Tijd voor drastische maatregelen voor de hele tuin overwoekerd wordt! In boeken over permacultuur las ik over ‘sheetmulchen’ om onkruid te verdelgen zonder bestrijdingsmiddelen en meteen de bodem weer gezond te maken. Tijd voor een test!

Lees meer »

Fairphone upgraden met betere camera in 4 minuten

Een aantal weken geleden las je hier al een uitgebreide review van de Fairphone 2, de modulaire smartphone gemaakt van conflictvrije grondstoffen. Inmiddels is Fairphone ook de eerste mobiele telefoon die beter wordt, zonder dat je een nieuw toestel hoeft te kopen. Want voor € 45,- koop je een nieuwe camera module voor je Fairphone 2 met betere specificaties. Ook de top module met selfie camera is verbeterd, zodat je voor € 30,- betere selfies kunt maken. Ik kocht direct een nieuwe cameramodule. In theorie kun je die eenvoudig zelf in je toestel schroeven, maar is het in de praktijk ook zo makkelijk?

Lees meer »

Fairphone 2 review; mijn ervaringen met de conflictvrije FP2

Smartphones zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijks leven. Volgens onderzoek van Unisys melden we sneller een vermiste telefoon (68 minuten) dan een gejatte portemonnee (26 uur). Maar de elektronica in die telefoons wordt gemaakt van schaarse mineralen waarvan het grootste deel wordt gewonnen uit mijnen in oorlogsgebieden en waar gewapende stammen hun macht kunnen betalen uit inkomsten van hun mijnen. De arbeidsomstandigheden in die mijnen zijn dus niet om over naar huis te schrijven. Gelukkig is er de eerste conflictvrije telefoon, de Fairphone, uit Nederland. In deze smartphone zitten materialen die gewonnen zijn in conflictvrije gebieden. Maar ook voor de gebruiker is de telefoon fair. Want je kunt deze modulaire telefoon eenvoudig uit elkaar halen en de onderdelen los bestellen. Zo kun je je telefoon goedkoop en eenvoudig zelf repareren en gaat hij veel langer mee! Ik heb nu een maand of drie een Fairphone, hoog tijd om mijn ervaringen te delen in een Fairphone 2 Review.

Lees meer »