Soms heb je gewoon echt geen tijd om te koken en heb je weinig verse dingen in huis. Een ideaal moment voor een pastasaus uit blikjes en potjes. Dat is dan ook alles wat je nodig hebt voor een klassieke pasta alla puttanesca (inclusief ansjovis). Ik denk dat dat heel handig is als je als dame achter een raam even tussendoor wat wilt eten. Ten minste, ik vermoed dat daar de naam vandaan komt. Deze vegan versie van pasta alla puttanesca laat de ansjovis in de zee en is verder gebaseerd op de ‘slut’s spaghetti’/’slettenslierten’ van Nigella Lawson. Klaar in 15 minuten!
De Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) is een bekend model om naar persoonlijkheden te kijken. Een van de zestien MBTI-types is de ENTJ, ook wel de Maarschalk of de Bestuurder genoemd. De ENTJ’s zijn de natuurlijke leiders van het leven: de ENTJ is het meest bevelhebbend van alle MBTI-types. Geschat wordt dat zo’n 1,8% van de wereldbevolking een ENTJ is. In dit artikel lees je meer over de ENTJ, de Maarschalk onder de MBTI-types.
Deels om geld te besparen, deels om mijn impact te verkleinen had ik al geruime tijd geen kleding meer gekocht. Nieuwe kleding kopen is immers eigenlijk niet meer van deze tijd. Maar mijn broeken begonnen ernstig te slijten en ik zocht nog een trainingsjasje en sowieso blijft neuzen tussen de rekken een leuke bezigheid. Tweedehands kleding kocht ik al wel eens, maar het aanbod in de winkels is vaak zo klein. Toen kwam ik het concept ‘Vintage per Kilo’ tegen: een door Nederland reizende beurs met alleen maar tweedehands kleding waarbij je per gram betaalt in plaats van per item. Datzelfde weekend zou Vintage per Kilo neerstrijken in Groningen, mijn stad. Ik ging erheen… en kocht meer toffe items dan ik had durven dromen.
Nooit eerder leverde een potentiële besparing zo veel discussie op in ons huis als het thema ‘elektrische deken’. Voor mij een letterlijk warme herinnering waarmee ik jarenlang een jeugd in een ijskoude woonboerderij heb overleefd. Voor mijn man een onbekend concept dat hij vooral associeerde met zweterige nachten en onnodige luxe. Maar in een woonboerderij met een dak van karton was het toch het proberen waard. We mochten een elektrische deken van Enelca testen. In dit artikel onze ervaringen met deze 12 volt elektrische onderdeken.
In Noord-Amerika is een coleslaw een must voor elke BBQ. Ik eet liever andere salades bij de BBQ, maar ben wel dol op coleslaw voor bij een broodje falafel of een broodje (inmiddels vegan) shoarma. Nu is coleslaw maken in de basis totaal niet moeilijk. Maar toen ik in aanraking kwam met pickles (kort gefermenteerde groenten), ging er ook op het gebied van coleslaw een wereld voor mij open. Mijn nieuwe favoriete coleslaw voor bij falafel en shoarma is dus licht gefermenteerd en bovendien helemaal vegan. Het recept is echt eenvoudig, maar je moet wel bijtijds beginnen. Heerlijk!
De Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) is een bekend model om naar persoonlijkheden te kijken. Een van de zestien MBTI-types is de ESFJ, ook wel de Verzorger of de Leverancier genoemd. De levensrol van de ESFJ is het zijn van de host of hostess van de wereld: de ESFJ is het meest harmoniserend van alle MBTI-types. Geschat wordt dat zo’n 12,3% van de wereldbevolking een ESFJ is. In dit artikel lees je meer over de ESFJ, de Verzorger onder de MBTI-types.
Laatst las ik weer ergens hoe een waterbesparende douchekop zichzelf al binnen een half jaar terugverdient. Yeah, sure. Alsof ik dat geloof. Zo’n ding is 25 euro en dat zou betekenen dat je er ruim 4 euro per maand mee bespaart. Lijkt mij stug. Maar in mijn speurtocht naar niet te dure investeringen die toch wat opleveren, dacht ik: weet je wat, ik wil het toch gewoon proberen. Ik mocht een mooie spaardouchekop van Grohe testen. In dit artikel mijn ervaringen met hun waterbesparende douchekop.
Rozenbottels, ik heb er een haat-liefde-verhouding mee. Ik vind de smaak altijd een beetje weeïg en vooral iets uit mijn kindertijd. Maar toch is iets ook wel erg lekker aan die oranje bolletjes. En het is wel erg leuk dat ze overal en nergens groeien. Als experiment maakte ik rozenbotelwodka met een fles wodka en een kwartiertje plukken in de tuin. En ik ben eigenlijk best tevreden met het resultaat. Tijd dus om het recept voor deze drank van rozenbottels met jullie te delen.
De Myers-Briggs Type Indicator (MBTI) is een bekend model om naar persoonlijkheden te kijken. Een van de zestien MBTI-types is de ENFP, ook wel de Inspirator of de Kampioen genoemd. De levensinstelling van de ENFP is om altijd nog een beetje extra uit het leven te halen: de ENFP is het meest optimistisch van alle MBTI-types. Geschat wordt dat zo’n 8,1% van de wereldbevolking een ENFP is. In dit artikel lees je meer over de ENFP, de Inspirator onder de MBTI-types.
Ik keek uit het keukenraam en zag de rozenbottels in onze struiken steeds rijper en roder worden. Daar moet je toch wat mee kunnen? Jazeker, rozenbottelsiroop mee maken bijvoorbeeld. Sommige recepten op internet zijn erg omslachtig; sommige juist iets te kort door de bocht. Ik vind mijn eigen recept voor zelfgemaakte rozenbottelsiroop wel een mooie gulden middenweg. En dat belooft wekenlang of misschien wel maandenlang genieten van rozenbottelranja!