Kind & Opvoeding

Voorlezen: de prentenboeken over planten van Lois Ehlert

Vandaag zijn de jaarlijkse Nationale Voorleesdagen weer van start gegaan. Een mooie aanleiding om eens stil te staan bij prentenboeken over de natuur. Er is werkelijk een zee aan boeken over dieren, maar planten krijgen bar weinig aandacht. Minder aaibaar misschien, maar toch ook een belangrijk onderdeel van de natuur én van de belevingswereld van kleine kinderen? Ik vind de prentenboeken van Lois Ehlert daarom echt een verademing.

Durven & Ondernemen

Hoe geef jij invulling aan MVO?

MVO, oftewel Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen, zou eigenlijk vanzelfsprekend moeten zijn. Maar hoe je precies invulling geeft aan MVO in je eigen onderneming is nog best een klus. Ik ben zelf ZZP’er en heb daardoor niet zo veel MVO-vraagstukken om over na te denken en mee aan de slag te gaan. Maar ik laat mij graag inspireren. Ben je ondernemer? Hoe pak jij het aan?

Eten & Drinken

Recept curry met bloemkool en tofu #meatfreemonday

Bloemkool is wat mij betreft een lastige groente. Heerlijk, maar veel verder dan gekookt en dan samen met aardappels en vlees(vervanger) kom ik vaak niet. Verwerken in een curry is een lekker en eenvoudig alternatief. Dit recept is niet alleen vegetarisch, maar ook eenvoudig veganistisch te maken: laat dan de nan achterwege. In 45 minuten heb je een mooie curry op tafel voor 3 personen. Hij is wel gekruid, maar niet erg pittig.

Groei & Gelijkheid

6 x inspiratie: feminisme is ook een zaak voor mannen

Feminisme is lange tijd door zowel een deel van de feministen zelf als hun tegenstanders afgeschilderd als een kwestie die er alleen toe doet voor vrouwen. Onzin. Zonder de bijdrage van mannen zal gendergelijkheid nooit echt ontstaan. En voor mannen is het ook een kans om zelf te groeien. Speciaal ter inspiratie voor mannen heb ik een aantal bekende speeches en projecten op een rijtje gezet.

Een kleine waarschuwing vooraf: dit is een lang artikel, zeker als je alle video’s bekijkt.

Huis & Tuin

Eenvoudig je energielabel aanpassen

In 2015 krijgen alle woningen in Nederland een voorlopig energielabel toegewezen. Het label geeft aan hoe energiezuinig een woning is. Het indicatieve label dat iedereen nu per post krijgt toegestuurd is gebaseerd op openbare gegevens uit bijvoorbeeld het Kadaster. In de praktijk blijkt de indicatie er soms naast te zitten. Aanvragen van een definitief label kan helpen duidelijkheid te krijgen. En bij verkoop van de woning is een écht energielabel verplicht. De kosten voor het definitieve energielabel zijn een paar tientjes. De aanvraag verloopt via een website waarop de huiseigenaar wat extra informatie over de energiezuinigheid van de woning moet verschaffen. Daarbij heb je ook direct inzicht in wat je kunt doen om energie te besparen.

Doen & Acties

Tuinvogeltelling: tel de vogels in je tuin op 17 en 18 januari

Mussen, koolmezen, merels, spreeuwen… er vliegt en hupst van alles in je tuin of op je balkon. Maar hoe is het nu echt gesteld met de populaties aan tuinvogels in Nederland? Om dat te weten te komen, organiseert Vogelbescherming Nederland elk jaar de Nationale Tuinvogeltelling. In het weekend van 17 en 18 januari 2015 is het weer zover. Doe ook mee, tellen kost maar een half uurtje.

Eten & Drinken

Recept cannelloni met spinazie en ricotta #meatfreemonday

Dit gerecht staat zeker weten in mijn top 10 en is een van de weinige dingen waar je mij ’s nachts voor wakker mag maken. De combinatie cannelloni, spinazie, ricotta en tomatensaus is een klassieker en na veel uitproberen, veranderen en opnieuw proberen is dit mijn eigen ultieme variant. Als je een beetje doorwerkt, moet het in 60 minuten lukken. Op een ontspannen tempo zal het eerder 90 minuten zijn. Ik eet zo de hele ovenschaal leeg, maar in principe is het voldoende voor 2 tot 3 personen. Zeker met een frisse salade erbij.

Lezen & Media

Zo ziet de revolutie eruit volgens Russell Brand

Het lijkt misschien onwaarschijnlijk dat een komiek als Russell Brand iets zinnigs te melden heeft over het omverwerpen van het huidige systeem. Maar hij heeft zich erin vastgebeten en komt met verrassend inspirerende uitspraken, cijfers en denkrichtingen; niet alleen in zijn boek Revolution, maar ook in de dagelijkse filmpjes op zijn YouTubekanaal. Hij refereert te vaak aan zijn verslavingsverleden en dramt te veel door over een bepaalde yogatechniek, maar verder is het een lekker provocerend boek vol ‘food for thought’.

Doen & Acties

Stemmen tot 15 januari: wat is jouw favoriete bioproduct?

Ken je een biologisch product dat je keer op keer gebruikt, omdat het zo goed bevalt? Omdat het precies voldoet aan je eisen of omdat het gewoonweg zo lekker is? Zet je lievelingsproduct dan in de schijnwerpers: laat je stem gelden in de verkiezing ‘Mijn Favoriete Bioproduct’. Leuk extraatje: door te stemmen maak je kans op een box met biologische producten ter waarde van € 50. Stemmen kan tot 15 januari 2015.